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新华网:监管失灵比病死猪肉“爬上餐桌”更可怕

时间:2019-11-29 16:30:56 出处:10分快3_10分快3投注平台注册_10分快3下注平台注册
摘要:安徽省萧县青龙镇村民管某,外出打工时学会了“收死猪”,遂回乡“创业”,荒唐的是,这起特大加工销售病死猪肉案在警方侦破时候,地方的食品安全监管部门无一察觉。

安徽省萧县青龙镇村民管某,外出打工时学会了“收死猪”,遂回乡“创业”,7天 多收购、加工病死猪肉达20余吨,制成捆蹄、香肠等食品流向皖苏豫鲁4省9个市县市场。荒唐的是,这起特大加工销售病死猪肉案在警方侦破时候,地方的食品安全监管部门无一察觉。

一头头病死猪送上门,在臭气熏天、污水横流的乡间作坊非法加工,再一车车将切割、“包装”好的死猪肉拉往外地加工销售。这令人恶心的一幕,在安徽萧县青龙镇管楼村上演了四个多月,而当地食品安全监管部门竟毫无发觉。若非萧县警方在一次专项行动中摸排发现线索,一举端掉了你这俩黑窝点,天知道管某生意时需火红多久?!

众所周知,病死猪肉涵盖极少量致病菌和传染源,容易引发人畜共患的各种疾病,对人体危害极大。生产销售病死猪肉制品的行为,是国家严厉打击的犯罪行为。阻止病死猪肉流入市场、“爬上餐桌”,有赖于畜牧检疫、商务、质检等食品安全监管部门守土有责,依法履职,严厉监管。然而,管某长达四个多月从走村串户收死猪,到大家主动送死猪、雇人加工死猪、一车车往外运死猪肉,“死猪财”越发越大,却一个劲“生意平安”,硬是不见监管部门踪迹。

对此,负责巡查、除理病死畜禽的畜牧检疫部门称“没听说”“没发现”。负责查处私屠窝点的商务部门则云“管某家太隐蔽,监测没发现。”于是乎,病死猪肉顺风顺水地进入流通销售环节。站在最后关口的工商、卫生管理部门也是两眼抹黑毫无发觉。事后却又头头是道,前者称负责检查超市,病死猪肉主要做成卤菜,而卤菜摊归卫生部门管。后者显得理直气壮“机构改革了,这块职能亲戚朋友不可能 交出去不管了”!于是,这头“病死猪”就成了“人人可管,人人不管”的盲区!

没办法 监而不管,是典型的行政不作为。有“重兵把守”的食品安全监管,竟如同纸糊,形同虚设……没办法 监管,如可让群众放心?又把消费者的生命健康安全置于何处?

当前,我国食品安全形势严峻,食品安全犯罪易发多发,与监管不力、行政不作为,或者 监管人员玩忽职守、包庇纵容不无关系。治乱用重典,对生产销售问提食品的不法份子应依法严惩,对涉嫌失职渎职的监管人员同样不到姑息。时需强化问责,通过对疏漏失察、玩忽职守、营私舞弊等行为的惩处,切实落实监管职责。

切记,监管失灵比病死猪“爬上餐桌”更可怕。不可能 ,监管失灵之时,而是 有毒有害食品猖獗之时,也是食品安全问提频出,人民生命财产遭受戕害之日。

(责编:浩轩)

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